极简单、极滑嫩的水铺蛋

作者： 端碗爸爸

水铺蛋，也叫水煮荷包蛋，很多朋友不小心会弄散，现在分享一个简单方法

用料

• 鸡蛋 1个

极简单、极滑嫩的水铺蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅烧开水，关火，待水不冒泡，近距离打入鸡蛋。盖盖子，焖10分钟左右。

步骤 2

用薄薄的铲子盛出

步骤 3

可以搭配清汤高汤，也可以配面条馄饨，或者是加入方便面中，都可以，非常滑嫩。

菜谱创建时间：2023-11-25 13:06:32