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清炒豌豆尖
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作者:
羊子
这一直是我心目中最清爽的一道小菜,还能再清爽点么?
用料
豌豆尖
150g
蒜
1~2瓣
盐
1小勺
清炒豌豆尖的做法步骤
步骤 1
豌豆尖理好,洗净;蒜剁碎。
步骤 2
锅内热油,爆香蒜粒,注意不要爆糊了,就是片刻的事。然后下豌豆尖,大火翻炒几下,加盐炒匀即可。
清炒豌豆尖的小贴士
豌豆尖略炒几下即可关火,不可久炒,否则就不新鲜青翠了。
菜谱创建时间:2012-11-25 15:31:40
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