炸地瓜条

作者： 小徐爱美食g

用料

• 红薯
• 土豆淀粉
• 豆油

炸地瓜条的做法步骤

步骤 1

因为我是临时起意上传的，过程没拍图片 不过这道菜很简单的 地瓜切条，洗干净，擦干，喷油抓均匀，再加入土豆淀粉颠均匀即可 油温的话，筷子插进去三秒内冒小泡泡即可 放进去不要直接把地瓜条搅散，让淀粉定个型，30秒左右用筷子翻动，中小火，避免糊掉，大概3分钟多一些就可以捞出来了 炸第二拨的时候可以把火关闭再下地瓜条，全放好了开中小火，炸3分钟多一些即可

菜谱创建时间：2023-11-24 18:31:02