大蒜焗鸡

作者： 谁用了我的ID

用料

• 大蒜 两头
• 鸡全腿 3只
• 料酒 50mL
• 蒜末 50克
• 小米辣 30克
• 热油 一大勺
• 生抽 一大勺
• 盐 一小勺
• 老抽 一小勺
• 蚝油 一大勺
• 葱花 适量

大蒜焗鸡的做法步骤

步骤 1

烧油，大蒜放入锅中，炒至微焦

步骤 2

放入鸡全腿，我懒得切块了，倒入料酒，小火焖十五分钟。

步骤 3

制作蒜蓉酱：蒜末50g，小米辣30g，油烧热了淋上去。 再加入生抽，老抽，盐，蚝油，搅拌均匀。

步骤 4

将蒜蓉酱铺在鸡肉上，再继续加盖焖8分钟。

步骤 5

出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2023-11-23 23:46:16