青萝卜擦丝焯水,然后剁碎,加入姜末葱末
准备点干馒头戳丝,告诉大家个小窍门: 馒头揭皮放擦丝器上倒着来回戳,丝还挺细
萝卜里面加两个鸡蛋,加入馒头丝,加盐,鸡精,味精,十三香,加入些许白面
团一下大概这样
起锅烧油,油热转小火
外焦里嫩超好吃