糯米粉戚风蛋糕🧁空气炸锅

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 鸡蛋 3个
• 糯米粉 55克
• 玉米油 24克
• 牛奶 24克
• 细砂糖（蛋黄） 24克
• 细砂糖（蛋白） 35克

糯米粉戚风蛋糕🧁空气炸锅的做法步骤

步骤 1

蛋糕纸杯

步骤 2

蛋黄蛋白分离🥚

步骤 3

蛋黄加入牛奶🥛

步骤 4

加入玉米油🌽

步骤 5

加入细砂糖🍬搅匀。

步骤 6

筛入糯米粉。

步骤 7

用刮刀“Z”字形搅拌均匀。

步骤 8

细砂糖分三次加入蛋白里，打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角，乾性發了泡的狀態，即停止搅打。 打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

步骤 9

打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

步骤 10

蛋糕糊完成✅

步骤 11

蛋糕糊装入纸杯中。

步骤 12

每一杯轻轻震一下。

步骤 13

放入空气炸锅里。

步骤 14

150度20分钟。

步骤 15

出炉啦！

步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

香😍

步骤 21

熟透😍

步骤 22

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菜谱创建时间：2023-11-14 17:07:11