将黄油隔热融化后与糖粉一起搅拌均匀,打蛋器打至蓬松发白
分两次加入50g的椰浆,打至均匀
加入低筋面粉、玉米淀粉、咖啡粉搅拌均匀
搅拌至丝滑状态
放入裱花袋中
挤在烤盘上(建议垫烘焙纸),撒上适量椰蓉
160度烤15-20分钟
出锅啦~
咖啡粉需要细腻一点的,太粗了没什么味道