南瓜馒头

作者： 雨花石566

用料

• 普通面粉 500克
• 南瓜 250克（煮熟后）
• 酵母 4克
• 糖 30克
• 猪油 小半勺

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

步骤 2

南瓜去皮切块

步骤 3

蒸熟，倒出多余水分

步骤 4

将蒸熟的南瓜、白糖、猪油（没有猪油可以不放）、化开的酵母倒入面粉里揉成这样光滑的面团，醒发

步骤 5

用手指戳一个洞不回缩即可

步骤 6

将面团再揉几下，然后用擀面杖擀成薄片

步骤 7

将擀好的面，卷起来

步骤 8

用刀切成自己喜欢的大小，放锅里进行第二次发酵。发酵成2倍大，即可开火

步骤 9

上汽后大火15分钟，闷3分钟左右再揭开锅盖

步骤 10

伴有南瓜淡淡的清香，好吃

步骤 11

成品图再来一张，嘿嘿，颜色好漂亮啊

菜谱创建时间：2023-11-10 11:25:20