羊杂汤

作者： 哈哈云子

天冷了 适合多补补暖暖胃

用料

• 羊排骨 200 克
• 羊杂 400 克
• 羊肉 200 克
• 虫草花 30 克
• 白萝卜 300 克（半根）
• 姜 三块
• 花椒 20 粒
• 大葱 三小段
• 白胡椒 喝的时候撒
• 香菜 喝的时候撒碗里
• 小葱 喝的时候撒碗里
• 水 没过食材（根据自己喜欢）
• 陈皮 小手指抓一点
• 红枣 八颗

羊杂汤的做法步骤

步骤 1

把需要用的食材洗净放入锅中

步骤 2

把羊肉羊骨羊肉 焯水 （料酒、葱姜）

步骤 3

把焯好的肉洗净放入锅中，切好的萝卜也放入锅中加水 ，喜欢喝纯汤的可以不加萝卜 根据自己喜欢 ，煮的时候不用放油盐，清炖是口感最好的😍

步骤 4

炖汤 1:30 分钟，然后闷了比较久 根据自己喜欢

步骤 5

喝汤的时候 再把胡椒粉 辣椒 调味的 葱姜蒜 根据自己喜欢 放入自己碗里 搭配喝就很OK 啦

菜谱创建时间：2023-11-09 15:03:04