老太原锅子（简易版）

作者： 你记得笑

山西人冬天必不可少的铜锅，在家可以轻松做。

用料

• 生抽
• 老抽
• 糖
• 盐
• 鸡精
• 大葱
• 蒜
• 姜
• 大料
• 花椒
• 火腿
• 白菜
• 丸子
• 平菇
• 豆腐
• 烧肉
• 蟹柳

老太原锅子（简易版）的做法步骤

步骤 1

火腿切片，豆腐切片煎好，平菇摘好，娃娃菜洗净，烧肉切片，蟹柳切段

步骤 2

砂锅倒油，油热炒香葱姜蒜，转小火，依次平铺放入平菇、白菜、蟹柳、豆腐、火腿、烧肉、丸子，加生抽、老抽、盐、鸡精、糖、大料、花椒，大火煮开8分钟即可。

菜谱创建时间：2023-11-08 22:05:26