鸡纵菌虾仁

作者： 小小苣人

两个嘌呤大户碰撞会产生什么样的火花呢？ 今天来尝试一下 果然，鲜香爽脆，端上桌就香喷喷的了 鸡纵菌跟虾仁，用高温爆炒，时间越久越能激发鲜香，不负你的味蕾哦

用料

• 鸡枞菌 4两
• 虾仁 8两
• 盐 半茶匙
• 糖 两茶匙
• 胡椒粉 少量

鸡纵菌虾仁的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，中火，我的电磁炉和锅搭配，1000的值相当于中大火了 油热后下鸡纵菌，煎大约5分钟，加胡椒粉，煎至缩水表面金黄色后先捞出

步骤 2

下虾仁炒干水，表面微焦

步骤 3

再把煎好的鸡纵菌下锅，加少量白砂糖，半茶匙盐，爆炒3-5分钟可出锅

菜谱创建时间：2023-11-07 12:46:59