红烧日本豆腐

作者： 奶茶爱吃鱼

用料

• 日本豆腐 5条
• 彩椒 半颗
• 木耳 1把
• 盐 适量
• 蒜末 半颗
• 蚝油 适量
• 土豆淀粉 一些
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 糖 少许
• 味精 少许

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐葱三分之二处切开，一边切两段，一边切成三段

步骤 2

炸之前裹干淀粉，油温六成热，关火！下完豆腐再重新点火，炸好后捞出，彩椒过油

步骤 3

留底油,葱花蒜末下锅，酱油上色，再加入适量蚝油，炒几下，倒入半碗水，盐、味精、白糖、水淀粉勾芡，放木耳翻炒一会，再倒入日本豆腐、彩椒，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2023-11-06 20:32:40