香煎梅花肉

作者： 蓝色dance

用料

• 姜 1片
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 4瓣
• 梅花肉 1块
• 蜂蜜 适量
• 南乳 1块
• 玫瑰露酒 少许

香煎梅花肉的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜切末，一起放入碗里，放入南乳，蚝油，生抽，蜂蜜和玫瑰露酒。

步骤 2

拌匀成酱汁。

步骤 3

梅花肉切片。

步骤 4

把梅花肉放入酱汁腌制一会。

步骤 5

锅烧热放油，放入梅花肉。

步骤 6

两面煎熟盛出。

香煎梅花肉的小贴士

梅花肉一定切薄片，因为腌料中有蜂蜜，容易糊，所以薄片快速煎熟最好。

菜谱创建时间：2023-11-06 19:37:16