香酥可口的椰香曲奇饼干｜不可错过的美味

作者： 小拉的小可乐儿

用雀巢椰浆制作的这款饼干，酥酥的口感，伴着椰子的清香，微甜不腻，温柔的触动你的味蕾，绝对是一款不可错过的美味，喜欢的快快收藏安排起来吧～

用料

• 雀巢椰浆 50克
• 杏仁粉 40克
• 低筋面粉 120克
• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 盐 1克

香酥可口的椰香曲奇饼干｜不可错过的美味的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

准备一个裱花袋、排花嘴，裱花袋剪一大小合适的口子，将排花嘴装入，放入大号水杯中，烤盘铺好油纸备用。

步骤 3

黄油切块室温软化至手指轻按可以戳洞，加入糖粉和盐，先用刮刀按压一下使黄油和糖粉融合，打至颜色变浅，体积变大，边上打不到的地方用刮刀刮到中间打。

步骤 4

椰浆分3次加入，每加一次都要搅打均匀，直至与黄油完全混合，低粉分2次筛入，先筛入一半低粉，用切拌的手法混合均匀。

步骤 5

倒入杏仁粉，并将剩余的低粉筛入，同样用切拌的手法混合均匀。面糊分2次装入裱花袋，装太多不好挤。

步骤 6

将面糊均匀的挤到烤盘上，长度9cm左右。

步骤 7

送入预热好的烤箱，上下火160度中层烤15分钟。

步骤 8

取出晒凉，密封保存。

步骤 9

配方给出的量可以烤2盘。没有排花嘴可以换其他裱花嘴。

菜谱创建时间：2023-11-06 13:29:17