碧玉酸汤鱼

作者： Minttt

贵州的红酸汤 是尝过一次就不会忘记的味道 拿到这袋「味好美番茄酸汤调味酱」的时候 心里就已经开始憧憬 一定要做一次酸汤鱼 加翠绿的莴笋 和滑溜溜的粉丝的那种…

用料

• 味好美番茄酸汤调味酱 1袋
• 番茄 1/2个
• 莴笋 1/3根
• 粉丝 适量
• 姜蒜小米辣 适量
• 小葱 1根
• 免浆鱼片 1盒

碧玉酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

预先准备好以上食材

步骤 2

姜蒜小米辣下油锅炒香

步骤 3

加入番茄，加少许盐翻炒使其软化

步骤 4

加入「味好美番茄酸汤调味酱」继续炒香

步骤 5

加入450～500毫升热水

步骤 6

煮沸后加入莴笋片煮5分钟

步骤 7

加入粉丝煮1分钟

步骤 8

将鱼片均匀铺撒至沸腾的锅中

步骤 9

将鱼片烫熟后立即关火出锅，撒上小葱花

步骤 10

开动吧！ 这款汤料是目前测试下来个人最喜欢的一款，酸得超级正！好吃😋

菜谱创建时间：2023-11-04 22:27:56