牛肉酱

作者： 家有小馋猫一汐

儿子喜欢吃牛肉，下班回去又经常来不及烧，搞点牛肉酱，儿子每天吃饭必备，就是只吃酱里面的肉

用料

• 牛肉 1斤
• 香菇 一斤
• 蒜 一碗
• 辣椒 一斤
• 小米椒 100克

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉 辣椒 香菇 姜 蒜清洗干净

步骤 2

牛肉切丁，其他都切碎（也可以用绞肉机打碎）

步骤 3

锅里放500克食用油烧开.加入牛肉翻炒10分钟，炒干水分.继续放香菇，同样10分钟，再放辣椒，姜沫蒜沫继续10分钟，水分烧干后加入食用盐，生抽，老抽，耗油，继续烧

步骤 4

烧成这样就可以出锅啦

菜谱创建时间：2023-11-01 08:41:04