清蒸塘鲺魚~2023.10.30.

作者： FJ2888

塘颯既是营养丰富的消费品，又是具有药用价值的滋补品。用于身体虚弱，小儿疳积，黄疸，慢性肝炎。特别适合体弱虚损，营养不良者食用，今早在菜市场买了二斤塘颯魚，15元1斤，小朋友喜欢吃。

用料

• 塘鯴魚 2斤
• 生油 适量
• 生姜丝 适量
• 大蒜 切片适量
• 生抽 适量
• 食盐 适量

清蒸塘鲺魚~2023.10.30.的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净用刀切片，用盐、生油搅混，放置30分钟。

步骤 2

姜切片或丝，葱切片或丝，把葱姜放进鱼混盐油混合，腌制10分钟，

步骤 3

开水下锅，大火蒸20分钟，

步骤 4

关火🔥5分钟后出锅。

菜谱创建时间：2023-10-30 15:14:15