番茄去皮切块,菜花切小朵,蒜切碎,备用
锅中放少许油,四、五成热时下蒜煸香,放入番茄块炒软、出汤
下菜花,略翻炒,加入番茄酸汤调味酱炒匀,适当加少许热水,盖锅盖焖煮一小会儿。我没有看表,估摸着大约3, 4分钟的样子
关火,完成✅
开饭喽🥢
1. 请根据自家口味调整酱料用量 2. 菜花可提前焯水,能减少焖煮的时间。当然,如果你喜欢吃软烂的、面面的菜花,那就稍微多煮一会儿,别忘了也多加点水😉