番茄菜花的做法

番茄菜花

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偏离.于墨尔本.
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番茄菜花的用料  

番茄菜花的做法步骤

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  • 番茄洗净

  • 放到开水锅里煮3-5分钟

  • 至表皮开始脱落为止

  • 去皮,切块,备用

  • 菜花掰成小块,备用

  • 过滚水焯熟(水中加几滴油)

  • 过冷水,沥干水分,备用

  • 另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒

  • 加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

菜谱创建时间:2011-05-23 18:33:33

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