地瓜吐司卷

作者： 百基拉的家

用料

• 地瓜 一个
• 原味切片吐司 若干
• 白糖 一点
• 鸡蛋 一个

地瓜吐司卷的做法步骤

步骤 1

将地瓜去皮切片，放置微波炉蒸5分钟

步骤 2

将白糖倒入地瓜片中，搅拌均匀，搅拌成地瓜泥（喜欢甜的可以多放点，不爱吃甜的可以不放或者少放糖，地瓜本身就带有甜味）

步骤 3

将吐司切去四边，用擀面杖来回两次将吐司擀薄

步骤 4

放入适量的地瓜泥，顺方向卷起

步骤 5

将吐司卷在蛋液中裹一下，放入油锅油炸

步骤 6

油炸1分钟左右，表面金黄，即可出锅咯

菜谱创建时间：2012-11-23 18:27:00