酸辣金汤蛙蛙鱼，酸汤牛蛙和鱼片一锅端！

作者： 晓幼

永远都吃不腻的酸汤调味酱，只需简单烹饪就能秒变大厨哦！

用料

• 牛蛙 3只
• 黑鱼片 300克
• 味好美酸辣金汤调味酱 1袋
• 料酒 适量
• 葱姜蒜粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 大蒜 适量
• 魔芋丝 260克
• 年糕条 200克

酸辣金汤蛙蛙鱼，酸汤牛蛙和鱼片一锅端！的做法步骤

步骤 1

牛蛙切块洗净，放入料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制30分钟。

步骤 2

黑鱼片汆烫至断生后捞出沥干备用。

步骤 3

锅中油热至8成放入牛蛙，炒至断生后捞出。

步骤 4

另起油锅，爆香蒜片后放入800克清水，一袋酸辣金汤调味酱。

步骤 5

烧开后放入牛蛙，中火煮10分钟。

步骤 6

继续放入年糕条、魔芋丝煮5分钟。

步骤 7

最后放入黑鱼片，煮1分钟后关火。

步骤 8

将所有食材捞出摆盘，然后倒入适量的汤汁即可。

步骤 9

菜谱创建时间：2023-10-24 15:51:23