小香芋洗干净,上锅蒸熟,约10-15分钟。
去皮,切成小块
加入黄砂糖,搅拌均匀
放入烤盘,铺平,表面再撒一些黄砂糖,烤30分钟,180度。空气炸锅也适用,每款烤箱的温度有差异,根据自家烤箱来调整。
烤好后,小香芋的表面会呈现金黄色,喜欢甜一点可以多加黄砂糖,会结成糖块,也很好吃。我今天没放太多糖,也不错。