酱香萝卜

作者： Y-mei

用料

• 白萝卜 1个
• 蒜 3瓣
• 糖（细冰糖） 4勺
• 生抽 8勺
• 陈醋 6勺
• 小米椒 2个

酱香萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切成片。也可以像我这样两刀不切断，一刀切断就成图上。

步骤 2

萝卜切好后，用两勺糖搅拌均匀腌制30分钟左右

步骤 3

抓干萝卜倒掉腌制出来的水分

步骤 4

蒜，小米辣切片放到萝卜里。8勺生抽，6勺陈醋，2勺糖调成一碗酱汁后，倒入萝卜里。

步骤 5

酱汁和萝卜搅拌均匀，酱汁最好是盖过萝卜，放进冰箱冷藏2小时以上，即可食用。

步骤 6

香脆又爽口

菜谱创建时间：2023-10-17 20:05:44