紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜

作者： 琥珀maggie

紫美人，功效大家可以问问度娘，哈哈我就不搬运百科了。大鱼大肉吃腻了就来一盘紫气东来吧。

用料

• 紫美人萝卜 1根
• 盐 1茶匙
• 米醋或果醋 1勺
• 白糖 2勺
• 香油或橄榄油 1茶匙

紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜的做法步骤

步骤 1

紫美人洗净外表。

步骤 2

轻削皮。

步骤 3

切片。

步骤 4

切丝。

步骤 5

撒盐，腌制10分钟。

步骤 6

“杀”出萝卜的“辣”，倒出盐水。

步骤 7

再用手挤去水分，重新放大碗中，加白糖。

步骤 8

加米醋或果醋，淋香油或橄榄油。

步骤 9

充分翻拌均匀，装盘，大鱼大肉吃腻了来一盘，超级解腻。

紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜的小贴士

白糖和醋根据个人口味来加，喜甜多加白糖，喜酸多加醋。

菜谱创建时间：2021-02-08 13:01:11