Tuna melt 金枪鱼三明治

作者： 蹦迪女孩瓶子

前男友健身食谱之一，我当时嗤之以鼻，都没尝过，觉得这种白人饭有啥好吃的。后来自己买过一次觉得真的美味，于是找来食谱开做！ *材料用量是大概六个三明治的量 *西红柿片和芹菜并非必要，而是我个人喜好，为了中和奶酪和美乃滋的腻和营养均衡，可不加。我把原菜谱里的小葱换成了洋葱，欧芹换成了味道更浓的香菜，也是个人喜好。大家还有什么个人发挥觉得好吃的欢迎评论。

用料

• 金枪鱼罐头 3小罐
• 甜洋葱 三分之一个
• 香菜 七八根
• 柠檬 半个
• 美乃滋 三大勺
• 黑胡椒碎 适量
• 西红柿 一个
• 黄油 适量
• Cheddar 奶酪 一片每份三明治
• 面包片 若干
• 芹菜 三根

Tuna melt 金枪鱼三明治的做法步骤

步骤 1

（此时黄油从冰箱里拿出） 调金枪鱼夹心。 从罐头里拿出金枪鱼时注意挤干水分。 芹菜，香菜和洋葱均切碎粒后，与金枪鱼混合。加入柠檬汁，黑胡椒碎，和美乃滋，充分搅拌均匀，使之粘稠。

步骤 2

面包片上依次铺好奶酪片，西红柿片，和金枪鱼夹心。 同时，黄油放入预热的锅中融化。

步骤 3

烤三明治。 这是一个技术活，因为很容易把面包烤焦。我还没完全琢磨出来最安全方法。目前的做法是： 确保平底锅能放下两片面包。黄油化开涂满锅底，同时烤两片面包，中火烤4分钟。烤完后把面包合在一起夹好

Tuna melt 金枪鱼三明治的小贴士

选面包：还没找到最合适的，目前就是买sourdough ，不要太多孔，别太薄

菜谱创建时间：2023-10-17 13:55:52