秋冬滋补靓汤 | 清炖鸽子汤

作者： NZmom

简简单单，营养滋补的一碗靓汤！

用料

• 鸽子 1只

秋冬滋补靓汤 | 清炖鸽子汤的做法步骤

步骤 1

食材：乳鸽1只 配料： 姜3片，去核红枣3个， 枸杞少许，酒酿2汤匙

步骤 2

乳鸽清洗干净，切去屁股。

步骤 3

用料酒，盐充分按摩。 静置10分钟。再用清水冲洗一遍。

步骤 4

把鸽子放入砂锅中，倒入700ml纯净水。 放入姜片，红枣，酒酿。

步骤 5

先大火烧开，再转小火煲1小时。

步骤 6

最后，放入枸杞。少许盐调味即可。 汤鲜肉嫩， 加入酒酿味道更好，不会腥～

菜谱创建时间：2023-10-17 09:03:08