自制蒜蓉酱🧄

作者： 幽里幽果

到季节了，大蒜就快发芽🌱了，家里还有很多，消耗一下，来点美食吧

用料

• 大蒜 450 克
• 食用油 200 克
• 耗油 50 克
• 味达美 30 克
• 盐 适量

自制蒜蓉酱🧄的做法步骤

步骤 1

大蒜 450 克，洗干净备用

步骤 2

料理机打成蒜蓉或者剁成蒜蓉

步骤 3

锅里加 200 克食用油，放蒜蓉 三分之二

步骤 4

加入耗油 50 克，味达美 30 克， 翻炒爆香，炒制微黄

步骤 5

加入剩余三分之一蒜蓉

步骤 6

继续炒 2 分钟，关火

步骤 7

可放凉装瓶密封，放冷藏一周没问题

步骤 8

烤蒜蓉粉丝▶︎ 粉丝泡软，放锡纸碗，放一个大虾，放入一层蒜蓉酱，烤箱 160 度 20 分钟。 确实很好吃😍😍

步骤 9

蒸蒜蓉粉丝： 上气蒸 8 分钟。

自制蒜蓉酱🧄的小贴士

超级简单，口味可自行调整

菜谱创建时间：2023-10-14 12:29:32