简单有香味的桂花糕

作者： 没格调的林中草

想吃，不顾一切的买了材料，自己做的简易桂花糕

用料

• 干桂花 多一点，香
• 水 125g
• 白砂糖 50g
• 粘米粉 170g
• 糯米粉 60g

简单有香味的桂花糕的做法步骤

步骤 1

严格按照比例称重，第一次做，没经验

步骤 2

一个盘子里放一起了

步骤 3

混合均匀

步骤 4

搅拌均匀，加水，一点点加，水也要先称好放一碗里，只加这么多

步骤 5

加桂花拌匀

步骤 6

过筛，手不要捏紧，粉不能成团

步骤 7

磨具刷油，装盘，不要按压，上面再撒一层桂花。用湿布覆盖上锅蒸，冷水下锅20分钟，等会儿开锅，凉了后切块装盘。没忍住先吃一大口，味道真好

步骤 8

上锅蒸，一定放一块湿布，拧干水分的那种布。

步骤 9

倒出来是整块的。也可以切开吃。

步骤 10

太美了，下次买点更好看的磨具，那就更好看了

菜谱创建时间：2023-10-11 19:47:15