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香煎豆腐排的做法
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香煎豆腐排

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作者: 沈知味
沈知味

香煎豆腐排的用料

香煎豆腐排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣切薄片,豆腐切成0.8cm的片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐两面撒上适量的盐和胡椒,让它入味五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,中小火煎豆腐,一面先煎2分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐翻面,下蒜瓣,煎到蒜瓣两面黄时豆腐排也煎好了,盛出即可。

香煎豆腐排的小贴士

1、开始就下蒜瓣,蒜容易煎焦。所以煎完一面再放,蒜瓣煎好后,豆腐也可以出锅了。 2、豆腐一面煎2分钟的口感比较适中,可根据自己的喜好调整时间。 PS:此用量为一人份

菜谱创建时间:2012-11-22 20:10:01
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