干拌辛拉面（空气炸锅版）

作者： 小图图

我天‼️真的太好吃了我的‼️喜欢辛拉面或者芝士的朋友一定要试试！真的超级简单，而且味道真的绝了！ 而且用这个菜谱，除了需要洗一个煮面的汤锅，其他锅碗都不用洗喔～嘿嘿

用料

• 鸡蛋 1个
• 辛拉面 1包
• 海苔碎 适量
• 午餐肉 1片
• 芝士 适量

干拌辛拉面（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

所有原材料集合 1⃣️这个午餐肉就一片就够了，我买的这种便携装，太多会很腻。 2⃣️辛拉面我买的不倒翁的，很正宗，这次用的是辣味辛拉面。 3⃣️芝士要用马苏里拉，不要用片状那种，那种太稀，弄好了不是这个味儿。

步骤 2

1⃣️首先是把拉面煮一下，煮到刚刚散开即可，一定要注意这个，不要煮太久，就刚好面块散开是最完美的。 2⃣️煮面的同时用空气炸锅加热午餐肉，注意⚠️午餐肉表面抹点油。因为盒马这个午餐肉太瘦，如果是其他牌子的油脂比较多的话也可不抹。空气炸锅是170度5分钟。

步骤 3

1⃣️把煮散的面捞起来放到锡纸盘里，加入辛拉面自带的所有调料后拌匀。⚠️建议放一半或者三分之二即可。全放会很咸，毕竟没有汤。 2⃣️同时将空气炸锅中的午餐肉拿出来，用刀切成小块或小粒都可以。

步骤 4

1⃣️将面条中间稍微扒拉开，尽量挖个洞，把一枚生鸡蛋打在那个洞里。 2⃣️然后将前面切好的午餐肉摆在表面。 3⃣️再将芝士碎放在所有东西的表面，覆盖住鸡蛋、面条。这主要看自己的偏好，喜欢芝士的可以多一点，一般的就稀薄一层即可。

步骤 5

将摆好盘的面条放入空气炸锅，温度170，时间5分钟。如果鸡蛋比较大，蛋黄还没凝固。可以再追加2分钟。

步骤 6

出锅，将海苔碎撒进去。完工，真的太香了。而且我真的从来没有在外面餐厅有见这么做的。 我只是偶然想到的灵感去做，所以前面具体步骤没留图。就用各种原材料的配料表替代了。这样刚好大家也可以参考一下原料和热量。 😋😋喜欢辛拉面和芝士的一定一定要试试！

菜谱创建时间：2023-10-08 18:24:00