盆中加入玉米面和小米面,食用碱。
加入适量清水搅拌均匀。
鸡蛋打入碗中搅散备用。
锅中加水大火烧开。
水开到入面糊,不停搅拌几下。
烧开后继续煮三分钟。
淋入蛋液用勺子搅拌碎蛋花。
简单好喝😁😁😁
无技巧无难度!