空气炸锅少油版锅巴土豆

作者： 大大茜_Cynthia

用料

• 土豆 2个中等个头 约500g
• 香油 50ml
• 花生碎 适量
• 白芝麻 10g
• 五香粉或烧烤料 5g
• 生抽 15ml
• 盐 2g
• 糖 10g
• 香菜葱花 可加可不加
• 午餐肉 可加可不加

空气炸锅少油版锅巴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切滚刀块，放入水中投洗掉淀粉至水清亮，放入锅中，大火蒸10分钟。

步骤 2

蒸好的土豆块过凉水，控干水分，放置空气炸锅中，喷点油，200°20分钟，期间记得来翻动。

步骤 3

午餐肉切丁，葱花香菜切碎，花生找袋子用擀面杖压碎(不要太碎保留颗粒感)。找一个干净的盆放入所有除葱花香菜以外的调料，把香油加热后，倒入盆中，刺啦一声，调料就拌好了，沾鞋底子都好吃。

步骤 4

把空气炸锅中的土豆和葱花香菜加入盆中拌匀，就做好啦！

步骤 5

一大盆吃的光光！

菜谱创建时间：2023-09-28 21:55:19