金针菇腐竹牛肉煲

作者： Kwoket

孩子都爱吃😊

用料

• 牛肉 250克
• 金针菇 200克
• 腐竹 200克
• 蚝油 一勺
• 沙茶酱 一勺
• 黑胡椒粉 一茶匙
• 生粉 两茶匙
• 油 适量
• 葱段 少许
• 蒜 2瓣

金针菇腐竹牛肉煲的做法步骤

步骤 1

用耗油，沙茶酱，黑胡椒粉，生粉抓拌均匀后倒入食用油腌制15分钟

步骤 2

砂锅放油，油温升高放入葱段大蒜炒出香味。

步骤 3

料头炒香后放入金针菇。

步骤 4

然后放入腐竹。

步骤 5

最后放入腌制好的牛肉。盖上盖子中火焖8分钟。

步骤 6

8分钟后关火撒葱花即可。

金针菇腐竹牛肉煲的小贴士

这道菜的味道会比较淡，喜欢咸一点的朋友可以放入金针菇的时候倒些酱油。

菜谱创建时间：2023-09-27 18:27:52