无麸质杂粮辅食·小米发糕

作者： 敏宝朱小嘉

用料

• 小米 150克
• 酵母 3克
• 白糖 3克
• 水 145克

无麸质杂粮辅食·小米发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料加一起，用筷子搅拌。

步骤 2

拌匀就可以。

步骤 3

封保鲜膜放温暖处发酵。

步骤 4

发酵好了这个样子，体积不会明显变大，有蜂窝状就可以。

步骤 5

继续搅拌均匀，排气。

步骤 6

模具刷油。

步骤 7

轻震一下

步骤 8

发酵好了撒点红枣

步骤 9

冷水上锅，水开蒸20分钟，焖5分钟出锅。

步骤 10

刚出锅有点粘，晾一下水汽再吃。

菜谱创建时间：2023-09-25 21:42:22