1⃣️先把萝卜去皮切丁,加入盐,糖,腌出水倒掉,然后把萝卜洗干净,沥干备用
2⃣️把白糖(冰糖也可以),水,一点盐,煮化开以后晾凉,加入白醋,小米辣,沥干的白萝卜丁倒入密封罐🫙,把调好的白醋汁倒里面就可以了~冰箱冷藏第二天就可以吃了~
调的白醋汁要自己尝一尝,盐不用太多,糖看自己喜好,最后放白醋的量也是根据自己喜好,尝着来~
备注要多多多多多酸萝卜,结果店家扣扣缩缩只给了一点,拿出自己腌的酸萝卜,绝了呀!!倒里面吃个够!!