🔥全家都夸的泡椒萝卜条

作者： 是小禾

过年腌制了两罐，瞬间秒没，大鱼大肉吃多了，来点开胃萝卜条再好不过了！

用料

• 白萝卜 200g
• 胡萝卜 200g
• 蒜片 20g
• 小米辣 20g
• 泡椒 20g
• 冰糖 20g
• 白醋 150ml
• 泡椒水 150ml
• 清水 150ml
• 盐 适量
• 白糖 适量

🔥全家都夸的泡椒萝卜条的做法步骤

步骤 1

1⃣️白萝卜胡萝卜切成条，加2勺盐、1勺白糖，抓匀腌制半小时。（杀水分，去辛辣味） 腌制好的萝卜多冲洗两遍

步骤 2

2⃣️150ml水➕150ml白醋➕150ml泡椒水➕20g冰糖➕20g泡椒➕1勺盐，大火煮开，然后晾凉备用

步骤 3

3⃣️萝卜中加入小米辣蒜片，再倒入晾凉的泡椒水，搅拌均匀

步骤 4

4⃣️密封在玻璃瓶中，第二天就可以吃了，酸辣脆爽，十分开胃！

菜谱创建时间：2022-02-18 16:52:52