快手版家庭鱼香肉丝

作者： 棕榈25

用料

• 肉丝 300克
• 木耳 十朵泡发
• 胡萝卜 半根切丝
• 青椒 半个切丝
• 蒜 一个切片
• 姜 切丝
• 葱 切丝
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 淀粉 一勺
• 清水 5勺
• 盐 3克
• 糖 30克
• 醋 20克
• 酱油 20克

快手版家庭鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

淀粉调凉水，加入酱油，醋，白糖，盐

步骤 2

起锅烧油加花椒辣椒，炸个花椒油（我的花椒味道很香所以不敢多放）

步骤 3

肉丝，加一勺郫县豆瓣酱翻炒，加葱姜蒜

步骤 4

倒入胡萝卜，木耳，青椒丝，然后倒入调好的料汁翻炒出锅

步骤 5

步骤 6

香喷喷配碗大米饭

菜谱创建时间：2023-09-18 20:31:36