好吃的腌萝卜，酸甜爽口

作者： 一个喜欢平淡日子的人

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 辣椒 3个
• 冰糖或白糖 适量
• 白醋 150克
• 凉白开水 500克
• 盐 2勺

好吃的腌萝卜，酸甜爽口的做法步骤

步骤 1

取白萝卜、胡萝卜各一根，削皮待用

步骤 2

将白萝卜、胡萝卜切成自己喜欢的长短薄厚就可以啦

步骤 3

在切好的萝卜条里加入两勺盐，用手抓匀，使每一根萝卜条都找到属于自己的盐🧂，腌制两个小时

步骤 4

在容器中加入适量凉白开水，放入冰糖、白醋、辣椒，搅拌均匀（可以尝一尝味道调出自己喜欢的酸甜度）

步骤 5

萝卜腌好以后，将萝卜捞出放入凉白开水中将盐洗净。 最后放入调好汁的容器中盖盖儿放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃到酸甜爽口的腌萝卜啦！

菜谱创建时间：2023-09-16 17:28:53