土豆鸡翅盘

作者： Angela妈妈的小厨房

下午茶聚会必备美食🍗～土豆鸡翅盘 哇塞！香喷喷哒太诱人啦！😍 滋滋冒油🉐️鸡翅中，软嫩鲜香又入味，土豆条软嫩好吃😋，大朋友小朋友真的都超爱吃，聚餐聚会下午茶必备美食。 做法好简单🉐️，妥妥的懒人食谱，只要两步（一腌一烤），美味即可呈现！鸡翅我选用的是鸡翅中，鸡翅中肉质细嫩，又容易熟，特别适合烤。烘烤工具🧰可以用烤箱，或者空气炸锅，我用的是空气炸烤箱，温度很稳定，受热也很均匀，烤出来的鸡翅色泽金黄，细嫩多汁。

用料

• 鸡翅中 360g（12个）
• 土豆 4个（420g）
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 奥尔良烤翅腌料 35g（1包）
• 黑胡椒海盐 一丢丢（腌土豆）
• 食用油 少许（腌土豆）

土豆鸡翅盘的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆削皮切条，冲洗干净沥干水分备用，鸡翅中一分为二，用面粉清洗干净。

步骤 2

土豆条中加入10g奥尔良烤翅腌料，少许食用油，一丢丢黑胡椒海盐，抓拌均匀！鸡翅中加入生抽，老抽，蚝油，料酒，奥尔良烤翅腌料（25g）和蒜瓣，抓拌均匀，腌制1小时。

步骤 3

烤箱预热，200度，中层，将腌制好的土豆条烘烤10分钟。

步骤 4

将腌制好的鸡翅中均匀的铺在土豆条上面。

步骤 5

烤箱中层，200度烘烤15分钟，中途翻一次面。

步骤 6

香喷喷的土豆鸡翅盘出炉啦！

步骤 7

土豆软嫩入味，鸡翅鲜嫩多汁。

菜谱创建时间：2023-09-15 15:31:48