蒜蓉鸡翅煲

作者： 赵烧鸡腿堡子

超简单！肉肉蔬菜一锅出～

用料

• 鸡翅 8个
• 娃娃菜 10片
• 金针菇 100克
• 粉丝 1捆
• 香菇 3朵
• 蒜蓉 2勺
• 葱花 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 适量

蒜蓉鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀，加料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制半小时。 锅中加薄薄一层油，小火煎熟鸡翅备用。

步骤 2

蔬菜洗净切好，粉丝泡软，备用。

步骤 3

碗中加生抽、老抽、蚝油、蒜蓉，加一点水，调成料汁。（爱吃辣的可以加点小米辣）

步骤 4

砂锅底部刷一点油，依次铺上娃娃菜、金针菇香菇、粉丝、煎好的鸡翅，均匀淋入料汁。盖盖小火焖熟蔬菜，期间可以根据情况适当加水或者加盐调味。 撒葱花出锅。

步骤 5

开饭啦！

菜谱创建时间：2023-09-03 14:08:22