水开后放入西米,煮15分钟白芯缩小,换水后再次煮开,然后关火盖盖儿闷20分钟,最后盛出过凉水。
吉利丁放入冷水中泡软,牛奶和糖搅匀,加热后关火,吉利丁攥干水分后放入,搅拌至吉利丁完全融化。然后稍微放凉倒入容器中,冰箱冷藏3小时以上凝固。
组装起来就好啦~芒果和奶冻切块,加入西米
再倒入一瓶原味的椰子汁,稍加搅拌就可以开吃啦!
超级好吃!
自己做的料超足!