玉竹百合红枣银耳羹

作者： 食a色

一小包玉竹，煲些糖水把它们吃掉。懒得去买肉骨之类炖汤，弄点什么银耳羹之类相对更加现成。 玉竹味甘，有养阴润燥，生津止渴的作用，与银耳同煮，可以滋润皮肤，美容养颜。再配以百合红枣，能够补脾安神，消除疲劳，促进食欲，增强体质。 懒人煲汤法，把所有材料放入电砂煲，设个自动档炖煮一夜，便只管早起喝汤。

用料

• 银耳 10克
• 玉竹 15 克
• 百合 15克
• 红枣 8颗
• 冰糖 适量
• 水 适量

玉竹百合红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，红枣8颗，冰糖适量，水适量。

步骤 2

银耳事先浸泡至涨发。

步骤 3

洗净后去掉根蒂。

步骤 4

玉竹和百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。

步骤 5

红枣去核。

步骤 6

将所有处理好的材料放入电砂煲中，加入适量清水。

步骤 7

选择自动档，启动。

步骤 8

炖煮一夜，次日，揭盖，加入冰糖，搅拌至糖溶化。

步骤 9

盛出食用。

玉竹百合红枣银耳羹的小贴士

1、各材料比例可以根据自己喜好任意调整。 2、电砂煲可以用其它煮锅代替。 3、冰糖需根据自己口味酌情添加。

菜谱创建时间：2023-09-02 10:18:13