农家蒸豆腐

作者： 古贝私厨

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 香油 0.5勺
• 花椒 适量
• 蚝油 1勺

农家蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

将豆腐切成约1厘米厚的小方块，均匀地摆放在盘子里。

步骤 3

大蒜去皮后切蒜末。

步骤 4

小葱洗净切葱花。

步骤 5

把生抽、香油、蚝油倒入小碗中，搅拌均匀。

步骤 6

蒸锅水开后将豆腐放入蒸锅，大火蒸8分钟。

步骤 7

把蒸好的豆腐取出，倒掉盘子里多余的水。

步骤 8

把调好的酱汁淋在豆腐上。

步骤 9

接着放上蒜末和葱花。

步骤 10

取个勺子，倒入适量的油，放入花椒，油热后淋在葱花和蒜末上。

步骤 11

滋的一声，一道简单又健康的农家蒸豆腐就做好了，如果你也喜欢，赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2023-09-01 17:01:11