火腿金枪鱼比萨

作者： 滕小美和李阿土的饲养员

这个必胜客没有，是不是金枪鱼太贵了呀。为啥我们家的比萨都长得一个样？所以菜谱也像双胞胎一样，我也是把图片放大才分出来滴。这个需要改进。

用料

• pizza面饼 3张8寸
• 橄榄油
• 比萨酱
• 马苏里拉奶酪
• 火腿片、金枪鱼
• 口蘑片、洋葱丝、青椒丝
• 黑橄榄片

火腿金枪鱼比萨的做法步骤

步骤 1

pizza盘中抹一层橄榄油，把面饼平铺在盘上；

步骤 2

用叉子在面饼上叉10几下，涂一层比萨酱，铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 3

放一层火腿片再铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 4

撒一层金枪鱼，再铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 5

放些口蘑、洋葱和青椒；最后再铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 6

在最上面扔几片黑橄榄丰富色彩；

步骤 7

烤箱200度预热，烤15分钟

火腿金枪鱼比萨的小贴士

1，3个8寸pizza面饼：高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺5ml，盐1小勺5ml，奶粉12克。（君之的方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100a6kd.html） 2，口蘑、洋葱、青椒先用150度烤15分钟，把水份烤出来。 3，比萨酱（1公升16元）、马苏里拉奶酪（500g25元）、火腿片（150g10元）、金枪鱼罐头（10元）、黑橄榄（10几块钱一罐，只用几颗）淘宝有售。 4，剩下的金枪鱼可以做金枪鱼土豆沙拉。

菜谱创建时间：2012-11-20 18:14:08