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话梅猪手的做法

话梅猪手

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作者: 巴巴拉巴z
巴巴拉巴z

用料

话梅猪手的做法步骤

步骤 1

猪手刮毛洗净控水,陈皮、话梅浸水(水备用),姜片10片,葱段、干葱切块,陈皮去白块

步骤 2

起锅,姜片5片,葱炒香,加料酒、水、猪手焯水,水开滚5分钟,洗净控水

步骤 3

起锅,中火炒香姜片、干葱、话梅、陈皮、冰糖15g,2汤匙生抽、1汤匙蚝油、八角香叶(少许老抽),水开煮1小时(高压锅8分钟),放红椒,关火焗半小时,大火收汁

菜谱创建时间:2023-08-28 02:32:33
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