✅辣炒鸡胸肉

作者： 小包包泥

用料

• 鸡胸肉 4块
• 红尖椒 1个
• 线椒 7个
• 洋葱 1个
• 小米辣 4个
• 蒜 4瓣
• 木耳 10几朵
• 腌鸡胸肉料A
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺半
• 白胡椒粉 小半勺
• 料酒 4勺
• 淀粉 3勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 2勺
• 炒料B
• 白砂糖 3勺
• 盐 1小勺
• 味精 1小勺
• 花椒油 2勺
• 老抽 1勺

✅辣炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小片加入腌鸡胸肉料A腌制半小时。

步骤 2

配菜如图切好

步骤 3

小米辣和蒜如图。

步骤 4

腌好的鸡胸肉过油滑熟盛出

步骤 5

油热爆香蒜

步骤 6

加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入20粒花椒和小米辣炒香

步骤 7

按顺序加入木耳和鸡胸肉辣椒，加入一勺老抽，两勺白糖炒匀，加入两勺花椒油，一勺盐一勺味精炒香

步骤 8

最后放入洋葱炒至断生即可

菜谱创建时间：2023-08-27 20:26:34