干锅土豆片

作者： 老婆大人的专属小厨师

用料

• 土豆 姜蒜
• 杭椒 小米椒
• 五花肉 洋葱丝
• 郫县豆瓣酱（一勺） 老干妈红油豆豉
• 十三香 生抽
• 陈醋 水
• 味精 食用油

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆（切片用水泡着），姜蒜，杭椒 小米椒，五花肉，洋葱丝，（配料准备好）

步骤 2

（拿个小碗）郫县豆瓣酱（一勺），老干妈红油豆豉（一勺），十三香（搅拌均匀）。

步骤 3

土豆片过油，留底油把洋葱炒一下（出锅备用），炒肉放姜蒜，调好的干锅酱，放杭椒 小米椒，生抽，陈醋，半勺水，味精。

菜谱创建时间：2023-08-25 09:15:35