汤白味靓的丝瓜汤

作者： BellaMM

用料

• 短丝瓜 3根
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 胡椒粉 适量
• 木耳 适量
• 粉条或粉丝 适量
• 花蛤或其他小海鲜 适量
• 梭子蟹肉 适量
• 苏子叶 两片

汤白味靓的丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀块，蒜切碎

步骤 2

热锅凉油加蒜，不用焦黄，可以接着加菜

步骤 3

加丝瓜，炒至稍软

步骤 4

加开水，加花蛤，记得把花蛤汤清清亮亮的部分一并倒入

步骤 5

加提前泡发好焯水后的木耳

步骤 6

煮一会儿，开锅可以加白胡椒粉和盐调味

步骤 7

加泡软的粉条，这个时候要评估一下汤汁的量，如果汤没那么多就少放一些

步骤 8

煮开后加蟹肉

步骤 9

试一下粉条软了，没有硬芯了，就可以加香油

步骤 10

苏子叶切丝，最后放

步骤 11

看着有没有食欲大振

菜谱创建时间：2023-08-24 18:42:53