五花肉烧千张丝

作者： 晓筱家

用料

• 五花肉 1块
• 冰糖 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 姜片 适量
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量

五花肉烧千张丝的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

千张切丝锅中焯水煮2分钟捞出泡水备用

步骤 3

五花肉切薄片备用

步骤 4

锅中不放油，小火煎五花肉至表面金黄色

步骤 5

倒入多余油脂，

步骤 6

加入葱姜蒜，香，加一勺料酒一勺生抽调味

步骤 7

加一勺蚝油调味

步骤 8

加适量十三香白胡椒粉，白糖调味

步骤 9

加一勺老抽调味上色，加适量开水

步骤 10

炖煮到五花肉成熟加入千张丝焖煮2分钟左右即可食用

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

菜谱创建时间：2023-08-19 08:14:47