准备鸡胸肉、黄瓜,蒜小米辣切碎备用
腌肉:半勺料酒,一勺生抽,一勺生粉,抓匀腌制十分钟
鸡胸肉冷油下锅,炒散变色盛出备用,锅底留油爆香蒜末小米辣,倒入黄瓜翻炒两分钟,倒入鸡胸肉继续翻炒一分钟,加一勺蚝油,加适量盐炒匀即可出锅
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